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管理不專業是企業極大的浪費


中國營銷傳播網, 2020-06-22, 作者: 梁勝威, 訪問人數: 13908


  新冠病毒防疫期間,某學校因上級防疫小組來檢查,檢查結果有9項不合格、有3項未達標而造成暫緩開學。什么問題?細查原因,皆因飯堂管理不夠專業所致。平常,學校對飯堂的檢查都流于形式,缺乏規范的管理——指標管理和數據管理。檢查簿上只是粗略地填寫了“正常”“衛生不夠”“有剩菜在臺面”等這樣粗泛的檢查對飯堂進行管理,沒有制定規范的檢查標準要求,更未落實到具體的細化指標。  

  我們知道,如果對食堂管理有規范管理,一般都會在“食品安全管理、許可情況、食堂硬件設施、食堂衛生、健康管理及培訓、食品采購與儲存、加工制作管理、清洗消毒、留樣、餐廚廢棄物處理”等大指標上進行管理,并對每一項大指標進行細化為具體的小指標來落實,每次檢查都須要對這些小指標進行檢查其優劣好壞或者數據化評分,并指出存在的隱患和存在的問題,從而提出解決方案,限定改善時間,并在規定時間內再次檢查。只有這樣的常規化專業管理,才能有效地杜絕隱患,防患于未然。如果沒有規范管理,浪費是必然的。譬如這所學校在防疫階段未能及時開學,對學生、學生家長、社會以及老師都形成了不好的印象,對今后的招生和就業也會造成不良影響,對學校的品牌也會起到不可估量的反作用。  

  我一直有這樣的觀點,無論是知識,還是技能,抑或是管理,一定是專業才能取勝,不專業就是浪費。  

  說起專業管理取勝,不專業就是浪費。我想到了清朝時候的一個故事。康熙征討噶爾丹的時候,最痛苦的就是后勤供給,怎么樣橫穿大漠把那么多軍糧運過去?糧食運不過去,仗就沒法打。一開始,是官方自辦后勤,運輸軍糧,效率低下,成本極高,給康熙的報價是一百二十兩銀子一石糧食。  

  后來委托給民間商人,效率大幅上升,成本大幅下降。四十兩銀子一石還有得賺。此后價格繼續下降,到雍正朝代的時候,直接下降到十七兩二錢一石。可以說,沒有這些商人運糧,根本就沒有康雍乾三朝遠征準噶爾開疆萬里的歷史。假如康熙繼續堅持是官方運糧,不要說是浪費了,歷史都有可能重新改寫。事實上,從古到今的歷史,都在證明著民間組織的運營力量和運營效率。可有時,我們偏偏不相信這樣的力量,因為里面有很多力量在博弈的因素存在。  

  不遠處,武漢新冠病毒期間封城時候的一條新聞讓我們更清楚專業管理取勝的道理。武漢封城期間,武漢紅十字會接受了很多社會捐款、捐物以后,卻無法第一時間安排給到防疫工作的第一線。防控是軍令,救急就是救命,但傳統而官樣的管理運作模式卻讓武漢紅十字會不知所措,一直讓社會和人民詬病。無可奈何之下,只能讓給一個民營企業九州通來幫忙工作。

  九州通接替武漢紅十字會部分工作后,主要負責捐贈物資的入庫、分配等工作。工作人員將捐贈物資分類入賬、出賬,整齊擺放,定置擺放,并在物品上張貼了明細表。對口罩、隔離服、護目鏡等物資建立了應急專區,每兩個小時報告庫存,按照指揮部的計劃選貨、出庫、送貨。  

   民企九州通接手武漢紅會物資管理、發放工作,本來物資調撥不及時,現在安排得明明白白、清清楚楚。疫情在繼續,接收和分配工作才有條不紊地進行著。官方與民間機構聯手,放手讓有專業知識和經驗的民營機構上一線,官民結合,終于取得了戰疫勝利。  

  讓人驚訝的是,一個市場化的民企公司用兩個小時就搞定了武漢紅會半個月都沒有搞定的事。人們疑惑:為什么會這樣?這就是專業的力量,讓專業人做專業事,才能達到最佳效果,不至于浪費資源。

  管理如何才能做到專業,不至于浪費?很多人認為只要管好人就可以了,我的觀點有不同。理由是人是有性情波動和能力不一的,不要想象所有的人都是英雄,也不要假設所有的管理者都能像老板那樣努力和勤懇。科學的管理都是通過對事的規范管理,或者是制定傻瓜式的管理模式才會事半功倍,而不是單單是對人的控制管理。  

  譬如順豐快遞,王偉并不清楚哪一位快遞員更有能力,也無法清楚每一位快遞員的能力和素質,但是,順豐的管理系統早就制定好快遞目標、快遞路線計劃、快遞送貨時間標準、快遞檢查標準、快遞獎罰制度……可以讓每一位快遞員,哪怕是兼職快遞員都能夠很快地勝任快遞工作。對著管理系統,客戶也可以一目了然地在網From EMKT.com.cn絡中看到自己所發送或收件的快遞物品到了那里,大概什么時間可以送達。這就是專業管事的模式而不是管人的方式。  

  當然,我們作為管理者也應該努力學習專業知識、專業技能、專業方法。古語有云:工欲善其事,必先利其器。管理是一項專業的職業,作為專業管理人,必須擁有豐富的知識面、熟練掌握專業知識才能更好地制定管理模式,管理業務和服務客戶。每一位優秀的專業管理人都是在不斷的學習中進步和成長的。知識能力和知識水平的提升絕非一蹴而就,而是靠日常點點滴滴的積累。不管每天多么忙碌,都一定要擠時間瀏覽專業知識,閱讀專業經典書籍,第一時間了解市場動態。沒有專業的管理認知、管理知識、管理技能和管理經驗,你想取勝是很困難的,特別是信息爆炸性年代,只有那些專業過硬的管理人才才能勝任管理職位。  

  相信未來,管理只有依靠專業才能取勝,管理不專業,只會造成企業極大的浪費!  

  梁勝威:《上市公司管理》咨詢培訓服務

  電話和微信:13702359812



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